Préparez-vous à vivre une expérience culinaire curatée par Tanit Traiteur, inspirée des saveurs locales et méditerranéennes. Cuisine in situ, plats à partager et table d’hôte aux inspirations algériennes.

Entre racines traditionnelles et interprétations contemporaines, rendez-vous autour d’une table pensée comme un espace de célébration culturelle, de transmission et de connexions humaines.

 flō, Gammarth – 18 juin

 À partir de 19h

Un rendez-vous convivial, entre culture, émotion et humanité autour de la table.

Au menu : 

Table d'hôte algérienne · Cuisine créative & méditerranéenne

E N T R É E S

Le Hmiss

Salade chaude de poivrons et tomates grillés, huile d'olive et ail

Carottes au Cumin

Carottes rôties, cumin et graines de courge

Boureks Revisités

Feuilles de brick à la viande hachée et au fromage

Bouchée Couscous Algérien

À la cannelle et agneau effiloché

P L A T S

Rechta Revisitée

Pâtes fines maison à l'agneau confit et légumes de saison, bouillon cannelle

Poulet Fermier aux Pruneaux

Abricots, fruits secs, épices douces, jus parfumé au ras el hanout

D E S S E R T

Baghrir & Fruits de Saison

Crêpes mille trous, beurre miel, fruits frais et glace à la rose